Die K?che von Arezzo

Ihr Urlaub in Arezzo auch weiterhin auf dem Tisch, in Kneipen und Gastst?tten in der Stadt oder f?r den Touristen, die liebt die Landschaft, in einigen Bauernhof entlang der Strecken der Natur.

Die K?che zeichnet sich durch eine Einstellung und traditionellen und rustikalen toskanischen Spezialit?ten wie Pilze, Wild, hausgemachte Pasta und Produkte DOP oder IGP (Chianina Rindfleisch, K?se, ?l) alle eindeutig mit der Charta der Weine in diesem Bereich.

Spitzenreiter Gerichte Arezzo

• all'aretina Pappardelle (Nudeln gew?rzt mit einer dicken Sauce aus Hase)
• Kohlsuppe
• Pappa al Pomodoro

Sekunden Gerichte Arezzo

• Rindfleisch mit den schwarzen Tr?ffel
• Eintopf namens "scottiglia"
• Lamm am Spie?
• Fegatelli der Schwein
• Porchetta

Alle begleitet von schmackhaften Beilagen wie gebratene Sellerie, Artischocken gef?llt all'aretina, H?lsenfr?chte gew?rzt mit dem exzellenten Oliven?l.
Die Rezepte Fleischgerichte sind die Highlights der K?che Arezzo (Toskana und in der Regel) und sind oft begleitet von schmackhaften Beilagen auf der Grundlage von Gem?se.

Diese Gerichte schmecken so gut definiert, heiraten und mit dem K?rper Chianti Colli aretini, aber wenn Sie es bevorzugen, einen guten Wei?wein legen nahe, die White Virgin's Valdichiana.